{"id":222,"date":"2026-02-01T02:41:10","date_gmt":"2026-02-01T01:41:10","guid":{"rendered":"https:\/\/sesezogica.si\/restavracija\/locanda-e-pizzeria-pr-gantari\/"},"modified":"2026-02-01T02:41:10","modified_gmt":"2026-02-01T01:41:10","slug":"gostilna-in-picerija-pr-gantari","status":"publish","type":"business","link":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/ristorante\/gostilna-in-picerija-pr-gantari\/","title":{"rendered":"Locanda e Pizzeria Pr&#8217; Gantari"},"content":{"rendered":"<p>La trattoria e pizzeria Pr&#8217; Gantari, situata nel pittoresco villaggio di Dole nad Idrijo, \u00e8 diventata un luogo popolare per chiunque cerchi <b>un&#8217;esperienza culinaria<\/b> di qualit\u00e0 in un ambiente rilassato e familiare. Questa <b>trattoria<\/b> , gestita con successo dalla famiglia Gantar dal 2012, unisce la tradizionale ospitalit\u00e0 slovena a un ricco men\u00f9 che soddisfer\u00e0 sia gli amanti dei sapori classici sia gli amanti di un&#8217;eccellente <b>pizza<\/b> . Con un&#8217;alta valutazione media di 4,7, confermata da quasi 300 recensioni degli ospiti, \u00e8 chiaro che Pr&#8217; Gantari non \u00e8 solo un altro <b>ristorante<\/b> rurale, ma un luogo in cui i visitatori amano tornare.<\/p>\n<h2> Offerta culinaria: dallo \u017elikrof di Idrija alle pizze croccanti<\/h2>\n<p> Il cuore di ogni buon ristorante \u00e8, naturalmente, il suo <b>men\u00f9<\/b> , e i Gantar sono consapevoli dell&#8217;importanza della variet\u00e0 e della qualit\u00e0. Il men\u00f9 \u00e8 pensato per offrire una vasta gamma di piatti, dagli antipasti caldi e freddi alle specialit\u00e0 di carne e alle prelibatezze di mare. Pongono particolare attenzione ai <b>piatti fatti in casa<\/b> , tra cui spiccano gli <strong>\u017elikrofi di Idrija<\/strong> fatti a mano. Questa autentica specialit\u00e0 locale viene servita in vari modi, permettendo agli ospiti di assaporare un pezzo del patrimonio culinario di Idrija. Oltre agli \u017elikrofi, il men\u00f9 offre anche diverse bistecche con contorni, come frittelle di patate e calamari, preparati fritti o alla triestina. In inverno, arricchiscono il loro men\u00f9 con la tradizionale kolina, che comprende salsicce, pechenitsa, sanguinaccio, crauti fatti in casa e \u017eganci di grano saraceno.<\/p>\n<p> Come suggerisce il nome, anche <b>la pizzeria<\/b> \u00e8 una parte importante dell&#8217;offerta. Gli amanti di questo popolare piatto italiano possono scegliere tra una vasta gamma di pizze, dalle classiche a quelle pi\u00f9 innovative, come la pizza del Carso, quella fatta in casa, quella greca, quella diabolica e persino quella kebab. Le recensioni degli ospiti sottolineano spesso l&#8217;estrema bont\u00e0 delle pizze, il che colloca Pr&#8217; Gantari in cima alla classifica di popolarit\u00e0 tra gli amanti della pizza nella zona. Per concludere il pasto, sono disponibili anche dessert, tra cui pancake, coni gelato e altri dessert freschi di giornata, che garantiscono la conclusione perfetta di qualsiasi <b>pranzo<\/b> o <b>cena<\/b> .<\/p>\n<h3> Atmosfera, servizio e ambiente<\/h3>\n<p> Oltre al cibo, anche l&#8217;atmosfera \u00e8 fondamentale per un&#8217;esperienza completa. Gli ospiti elogiano regolarmente nelle loro recensioni l&#8217;atmosfera piacevole e familiare e l&#8217;eccezionale cordialit\u00e0 del personale. I proprietari, Marko e Simona Gantar, sono riusciti a creare un ambiente in cui ogni ospite si sente benvenuto. Il personale \u00e8 descritto come disponibile e professionale, il che contribuisce a un&#8217;esperienza positiva. L&#8217;interno della locanda pu\u00f2 ospitare fino a 58 persone, a cui si aggiungono altri 40 posti a sedere sulla terrazza coperta e, se necessario, riscaldata, che consente di accomodarsi comodamente in tutte le stagioni. I locali sono splendidamente decorati e adatti sia per una cena romantica a due che per gruppi pi\u00f9 numerosi, come anniversari, cresime, battesimi o piccoli matrimoni.<\/p>\n<h4> Una scelta ideale per le famiglie<\/h4>\n<p> Uno dei maggiori vantaggi della locanda Pr&#8217; Gantari \u00e8 la sua eccezionale ospitalit\u00e0 verso le famiglie con bambini. Accanto al ristorante si trova un ampio prato con un ampio parco giochi per bambini, che comprende un trampolino, altalene, una giostra, uno scivolo e persino un piccolo campo da calcio. Questo permette ai genitori di godersi il pasto in tutta tranquillit\u00e0, mentre i bambini giocano in tutta sicurezza nelle immediate vicinanze. Un&#8217;ulteriore attrazione sono gli animali della fattoria, come pony, gamberetti e coniglietti, che i bambini possono osservare. Questa combinazione di cibo eccellente e divertimento per i pi\u00f9 piccoli rende Pr&#8217; Gantari una scelta frequente per un <strong>pranzo domenicale in famiglia<\/strong> .<\/p>\n<h2> Cosa \u00e8 bene sapere prima di partire?<\/h2>\n<p> Nonostante i suoi numerosi aspetti positivi, ci sono alcuni fattori che i potenziali ospiti dovrebbero considerare. Il pi\u00f9 importante \u00e8 sicuramente l&#8217;orario di apertura. <strong>La locanda \u00e8 aperta solo quattro giorni a settimana, dal gioved\u00ec alla domenica<\/strong> , mentre \u00e8 chiusa dal luned\u00ec al mercoled\u00ec. Questa \u00e8 un&#8217;informazione fondamentale per chiunque stia pianificando una visita, poich\u00e9 richiede una certa pianificazione anticipata. Questa decisione consente ai proprietari di mantenere un elevato standard qualitativo e di prendersi il tempo necessario per la preparazione e l&#8217;organizzazione, ma pu\u00f2 risultare restrittiva per alcuni ospiti.<\/p>\n<p> Un altro punto importante \u00e8 la posizione. La locanda si trova nel villaggio di Dole, il che significa che \u00e8 un po&#8217; lontana dai centri urbani pi\u00f9 grandi e richiede l&#8217;uso dell&#8217;auto. Fortunatamente, ci sono abbastanza posti auto disponibili. D&#8217;altra parte, questa posizione idilliaca a 784 metri di altitudine, circondata da pascoli e con vista sul Triglav, rappresenta un fascino che molti apprezzano. \u00c8 anche importante notare che la locanda non offre il servizio di consegna a domicilio, ma \u00e8 possibile ordinare cibo per il ritiro personale. Anche ciclisti, escursionisti e animali domestici sono benvenuti, per i quali saranno lieti di fornire una ciotola d&#8217;acqua.<\/p>\n<h3> Pensiero finale<\/h3>\n<p> Il Ristorante Pizzeria Pr&#8217; Gantari \u00e8 un ottimo esempio di come un&#8217;azienda a conduzione familiare con una visione chiara e un impegno per la qualit\u00e0 possa avere successo. Offre molto pi\u00f9 di un semplice <b>cibo delizioso<\/b> : crea un&#8217;esperienza completa che combina una cucina eccellente, un&#8217;atmosfera piacevole e un&#8217;ospitalit\u00e0 eccezionale. Sebbene gli orari di apertura limitati siano un aspetto da tenere presente, i numerosi vantaggi, dal men\u00f9 variegato all&#8217;ambiente familiare, fino alla posizione tranquilla nella natura, compensano questo inconveniente. Per chiunque cerchi un <b>ristorante<\/b> affidabile per <b>pranzo<\/b> o <b>cena<\/b> nella zona di Idrija, una visita al Pr&#8217; Gantari \u00e8 sicuramente consigliata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il ristorante e pizzeria Pr&#8217; Gantari di Idrija \u00e8 famoso per la sua cucina di alta qualit\u00e0, dalle pizze agli \u017elikrof di Idrija fatti in casa. Ideale per famiglie, con parco giochi per bambini. Consultate il programma!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":209,"template":"","business-categories":[70,51],"business-locations":[2553],"business-countries":[4],"business_franchises":[115],"class_list":["post-222","business","type-business","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","business_category-picerija","business_category-restavracija","business_location-idrija","business_country-si","business_franchises-gostilna-in-picerija-pr-gantari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/businesses"}],"about":[{"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/business"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/businesses\/222\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"business_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/business-categories?post=222"},{"taxonomy":"business_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/business-locations?post=222"},{"taxonomy":"business_country","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/business-countries?post=222"},{"taxonomy":"business_franchises","embeddable":true,"href":"https:\/\/sesezogica.si\/it\/wp-json\/wp\/v2\/business_franchises?post=222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}